Burns Night célèbre le poète écossais Robert Burns chaque année le 25 janvier, jour de sa naissance. Ce dîner réunit de nombreux Écossais chaque année et fait office de fête nationale depuis deux siècles.On y mange du Haggis et on boit du whisky en lisant des poèmes.
Comme promis, voici les recette des cocktails cubains que j’ai découvert lors de mon trip en Mars. Oubliez la Pina Colada, ce n’est pas un cocktail cubain.
Il n’y a pas meilleure école que celle des pays du gin et du whisky. Voici une sélection de mes découvertes préférées du Royaume-Uni.
Ce biscuit nous vient directement d’Écosse et à une texture fondante et friable. Saveurs déclinables à l’infini et ne prend que quelques minutes à faire.
L’automne apporte son lot de réconfort. Et je ne peux m’empêcher de penser que cette recette est la tarte parfaite à déguster au coin du feu avec une bonne tasse de thé.
Et oui, les anglais sont un peu fou pour avoir inventé un gâteau avec autant de carottes. Sceptiques ? Vous allez adorer ce cake moelleux aux notes épicées !
